本文摘要：
香瓜去皮，洗涤为切片2红辣椒切片，葱姜钢板3土豆去皮，洗涤剂洗净10分钟，捞出纯粉，在4锅中加入适量油，炮香生姜和五香粉5放回山脚，加入薯片6，放入红椒片炒7，再放入盐、海鲜酱油调料8中，再放入锅盘。提示薯片可以将冷水冲洗10分钟，浸泡淀粉，配料时不粘锅，出锅前将冷水中的淀粉撒在锅里，使其变厚。
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